Sprzedawca
- Restauracja Kalyan
- Al.Stanów Zjednoczonych 32
- 04-036
- http://www.kalyan.pl
-
Warszawa
zobacz dojazd»
Restauracja Kalyan
Ocena sprzedawcy
Użytkownicy nie wyrazili jeszcze opini na temat ofert tego sprzedawcy.
UWAGA! Poniższa oferta jest ofertą archiwalną i nie jest już aktywna.
Oferta straciła ważność dnia: 2016-09-26 i prezentujemy ją w celach poglądowych.
Jeżeli szukasz ofert o podobnej tematyce, to skorzystaj z opcji: "Zapisz się" i gdy tylko pojawi się podobna oferta, to powiadomimy Cię o tym.
Opis
- Nie musisz przemierzać pół Azji, aby poczuć smak Indii. Z dzisiejszym grouponem zrobisz to w Warszawie, udając się na ucztę do Restauracji Kalyan.
- Oferta
- 3-daniowa uczta indyjska (przystawka lub zupa, danie główne, deser) w 1 z 3 opcji:
- 1) 89,90 zł za za ucztę dla 2 osób,
- 2) 95,90 zł za ucztę z lampką wina dla 2 osób,
- 3) 179 zł za ucztę z lampką wina dla 4 osób.
- Przystawki:
- Chicken Samosa (2 szt.): chrupiące pierożki z kurczakiem i ziemniakami,
- Keema Samosa (2 szt.): chrupiące pierożki z zielonym groszkiem i mięsem mielonym,
- Chicken Pakora: smażone kawałki kurczaka w panierce z soczewicy,
- Chicken Pollipop (6 szt.): skrzydełka kurczaka w chrupiącej panierce,
- Chicken Tikka: marynowane kawałki kurczaka grillowane w piecu tandoor,
- Paneer Tikka: kawałki sera marynowane w indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor,
- Veg Shashlik: marynowane warzywa grillowane w piecu tandoor,
- Aloo Tikki: smażone kotleciki ziemniaczane z indyjskimi przyprawami
- i więcej.
- Zupy:
- Daal Shorba: zupa z soczewicy,
- Tomato Cream: krem z pomidorów z liśćmi świeżej kolendry,
- Spinach Chantarelle: kurki w szpinaku,
- Tom Yum Vegetable Soup: warzywa na pikantno-kwaśnym wywarze
- i więcej.
- Dania główne:
- Mutton Daal Gosht: kawałki baraniny z żółtą soczewicą,
- Mutton Korma: baranina w kremowym sosie z pastą z nerkowców,
- Mutton Saag: baranina w szpinaku,
- Butter Chicken: kawałki kurczaka w maślano-pomidorowym sosie ze zmiksowanymi nerkowcami
- Chicken Curry: kawałki piersi kurczaka w sosie curry,
- Chicken Tikka Masala: grillowane w piecu tandoor kawałki kurczaka w sosie na bazie pomidorów, cebuli, kolendry, ze słodką papryką,
- Kashmiri Fish Masala: filet z ryby w sosie curry, z pastą czosnkowo-imbirową,
- Vegetable Pualo: smażony ryż basmati z warzywami,
- Chicken Hyderabadi Biriyani: smażony ryż basmati w indyjskich przyprawach z kawałkami kurczaka
- i więcej.
- Desery:
- Gulab Jamun: smażone kulki mleczne w syropie z kardamonem,
- Kulfi: lody o smaku mango lub migdałowym,
- Gajar Ka Halwa: marchewka na słodko gotowana w mleku z kardamonem
- i więcej.
- Pełne menu dostępne tutaj.
- Restauracja Kalyan
- Kalyan w sanskrycie oznacza „coś pięknego, pomyślnego” i tak – nie tylko z kulinarnego punktu widzenia – w bardzo zwięzłych słowach można opisać tę restaurację. Mieści się ona bowiem nieopodal Kanału Gocławskiego.
- Właścicielami Kalyan są Ewa i Jijesh. Ta pierwsza jest absolwentką indologii (katedra orientalistyki UW) i ma za sobą roczne stypendium na południu Indii (Uniwersytet Kerala Kalamandalam), gdzie uczyła się tańca bharatanatyam. Natomiast Jijesh – inżynier elektroniki i telekomunikacji – po przyjeździe do Polski zdecydował się (we współpracy z Ewą) na rozpoczęcie własnej działalności, która nosi obecnie nazwę Restauracja Kalyan.
- W jej bogatym menu nie zabraknie dań z baraniny (m.in. baranina w sosie cebulowo-pomidorowym w stylu kaszmirskim), kurczaka (np. kawałki kurczaka w pikantnym sosie curry z czosnkiem i zieloną papryczką chilli), owoców morza (krewetki, małże, kalmary), a także z ryżem biriyani (np. smażony ryż basmati w indyjskich przyprawach z kawałkami baraniny).
- Warto zaznaczyć, iż potrawy przyrządzane są przez pochodzącego z Nepalu kucharza, który używa przypraw sprowadzanych prosto z Indii. Ciekawym urozmaiceniem posiłku może okazać się – nazywana „indyjskim bilardem” – gra carrom.
Opinie użytkowników
nie tak
W chwili obecnej nie opublikowano jeszcze żadnej opini - bądź pierwsza/pierwszy!
zł